DE - heute gibt es wie versprochen das Rezept für meine Apple Pie Pancakes.
EN - Just as promised on Instagram, I will now present you my recipe for the apple pie pancakes.
1. Was ihr dafür braucht / what you'll need:
- 2-3 EL Vollkornmehl / 2-3 tsp. wholemeal flour
- 2 EL Haferflocken / 2 tsp. oats
- 1/2 geraspelten Apfel / 1/2 finely-chopped apple
- 1/2 TL Backpulver / 1/2 tsp. baking powder
- 1/2 TL Zimt / 1/2 tsp. cinnamon
- Messerspitze Salz / 1/8 tsp. salt
- Vanilleschote / vanilla
- 1 EL Agavensüsse (oder Stevia) / 1 tsp. agave or stevia sugar
- 100 ml Sojamilch / 100 ml soy milk
- Kokosöl / coconutoil
2. Zubereitung / preparation:
DE - Zuerst alle trockenen Zutaten miteinander vermixen.
EN - Combine all dry ingredients in a bowl.
DE - Dann den Apfel raspeln
EN - Chop your apple
DE - und zusammen mit der Milch zu den trockenen Zutaten geben und locker unterrühren.
EN - mix the apple and milk with the dry ingredients.
DE - Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und 1 EL grosse Mengen der Mischung in der Pfanne von beiden Seiten anbraten.
EN - Heat coconutoil in your pan and add 1 Tsp. of your pancake dough. Flip each pancake once.
DE - Mit etwas Obst und Apfelmark (z.B. von Alnatura) verzieren...FERTIG!
EN - Decorate with some fruits and apple sauce...DONE!
DE - Wie immer wünsche ich euch viel Spass beim nachbacken und freue mich auf eure Bilder auf Instagram unter:
@fitnhealthy_2014
#fitnhealthy_2014
EN - As always, I wish you lots of fun trying this recipe and I am excited to see your versions on Instagram using
@fitnhealthy_2014
#fitnhealthy_2014
Cheers,
Sarah :)
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